Tem Na Web - A Rota Verde do Café e a tradição cafeeira no Ceará

A Rota Verde do Café e a tradição cafeeira no Ceará

128 Visualizações
Tem Na Web - A Rota Verde do Café e a tradição cafeeira no Ceará
A trilha sobe o morro em meio a mata atlântica. Entre os arbustos de vários tamanhos, enxergamos os pontinhos coloridos. Alguns, ainda amarelinhos e miúdos. Outros, vermelhos e brilhantes. Esses já estão prontos para a colheita. Depois de um processo que durará dias, eles se transformarão em grãos torrados e moídos e, depois, diluídos em água quente, virarão a bebida mais consumida do Brasil depois da água. Estamos no Maciço do Baturité, um lugar que, para quem é de fora, pouco lembra a imagem clássica que se tem do Ceará – aquela das falésias e horizontes azuis. É lá que fica um lugar cheio de história e aroma.
Compartilhe

Publicações similares




loading...